PM 722ED(TOP系列)组合式披萨烤箱

  • 瑞典进口,设计优雅
  • 大容量,多功能,每层可放4个14寸披萨
  • 独特的加热性能,连续烤制,稳定出品
  • TOP系列最高温度达500℃,烤出窑炉口感
  • 耐火砖石板,烤出独特风味
  • 带大窗口和符合人体工学特点的把手门
  • 双盏防反光卤素灯
  • 正面可伸缩式外沿平台
  • 瑞典进口,设计优雅
    外形更美观,使用更方便。有着结实、易开启的门,舒适的把手,宽大的窗口,以及卤素灯。不锈钢外观时髦雅致,接缝处紧密,螺丝或铆钉不露于外。有效的隔离也避免烤箱外围温度过高,从而为人们打造出舒适的工作环境,便于使用者操作,极易清洁。
    大容量,多功能,每层可放4个14寸披萨
    烤箱设计成便利与灵活性的结合体,其性能与容纳力非普通烤箱所能及。我们设计令它能烘,能烤,能烧,能接纳各种不同食物,如披萨 ,面包,蔬菜,海鲜,鸡,佛卡夏,恰巴塔,皮塔,中式糕点以及其他需要高温烹饪的菜肴等等。
    独特的加热性能,连续烤制,稳定出品
    独立、平滑的烤箱电控,可控制上下层和正面的加热状况。涡轮启动功能,能使烤箱迅速升温,以及闹铃时钟双重计时器,既可手动为每次烘焙设置定时,也为烘焙全过程自动定时,仅需一个按钮即可实现。PizzaMaster烤箱能小心地隔离以最大限度地保留热量,达到最低的能量消耗,从而降低操作成本。为了防止热量从门上的窗口中散发,玻璃窗内镶嵌了一种特殊的热辐射明胶片。有效的隔离也避免烤箱外围温度过高,从而为人们打造出舒适的工作环境。
    TOP系列最高温度达500℃,烤出窑炉口感
    每台烤箱都有与尺寸相符的高热量输出,热量能绝对均匀地分布在烤箱中每个角落。这一切全靠先进的电脑模拟和对电阻输出与分布的全面检测来实现。为了弥补因忙时频繁地开门而造成的不便,就在烤箱门后附加安装了额外的加热管以保证烘焙效果一致以及温度的快速复原。
    耐火砖石板,烤出独特风味
    特殊的天然陶土制成,其质地细腻(能够在披萨底部导入一丝气流),经过小心的烧制,达到最佳强度与孔隙性,能聚集适当的热量,绝对均匀地通过石板分布在烤箱中,再加上优化电阻,便达到高效和极速回温的效果。这样便能使得所有直接放置于石炉面上烘焙的披萨烤制出一种细腻而酥脆的口感,同时也降低了将披萨底部烤焦的风险。由于PizzaMaster烤箱能高度防止开裂,它比其它壁炉种类的烤箱更经久耐用。
    带大窗口和符合人体工学特点的把手的有力门
    有了符合人体工学特点的把手,门便可轻易地顺利开关。一面宽敞的热反射窗提供了极佳的视觉感受,同时令热量损失减少到最小。
    双盏防反光卤素灯
    为了方便视察、放入和取出产品,烤炉正面安装了两盏卤素灯。这种独特的设计不反光,达到完美的视觉效果。一面宽敞的热反射窗提供了极佳的视觉感受,同时令热量损失减少到最小。两盏灯而非一盏灯的安装也排除了万一灯不亮造成的风险。
    正面可伸缩式外沿平台
    每台烤箱的标准配置中都有一个正面伸缩式卸载层,也可以选择自行加装一层作为附加层。该层可以装在紧贴烤箱的下方,打造一个巨大的多功能工作平台,满足你的最大需求。该层也可安在站立处,打造一个方便的伸缩面来堆放您的披萨盒。

    产品参数

    PARAMETER
    • 型号:PM 722ED
    • 外部尺寸(宽*深*高):1125*905*820(1825)mm
    • 内部尺寸(宽*深*高):710*710*210mm(可选高支架=245)
    • 上温温控:最高500℃
    • 下温温控:最高400℃
    • 功率:13.4kW
    • 额定电流:20A
    • 额定电压:380V
    • 频率:50HZ
    • 重量:280kg
    • 质保:1年

    适用范围

    APPLICABLE TO
  • 披萨

  • 面包

  • 蔬菜

  • 海鲜

  • 鸡类

  • 佛卡夏

  • 恰巴塔